Konfektyr

Konfektyr kan vara jobbigt att hantera. Produkter har en tendens att bli klibbiga, vara svåra att låta svalna och lätta att skada. Våra non stick-band är utformade för att hantera dina sötsaker skonsamt och hygieniskt, i enlighet med alla tillämpliga livsmedelsstandarder, samtidigt som de arbetar med hög tillförlitlighet och exakthet.

“Livsmedelssäker, enkel att rengöra och robusta, men skonsamma band för konfektyrindustrin. Perfekta frigörningsegenskaper och enastående hygien.”

Giuseppe Allais

Global Industry Segment Manager för livsmedel

Utforska konfektyrprocesserna och våra rekommenderade produkter

Visa Meny

Översikt

Utforska med menyn eller genom att klicka på pekarna

Denna infographic används endast som ett allmänt indikativt exempel.

Faktiska fabriks- och processkonfigurationer kan variera, men våra branschexperter känner till dem alla.

Kakaobehandling

I kakaobehandling är hygien av yttersta vikt. Det finns alltid stor risk för kontaminering och banden är speciellt sårbara.

Huvudutmaningar

Band och deras komponentdelar behöver vara metalldetekterbara
Det är svårt att behålla önskad renlighetsnivå för banden
Felspårning sker ofta

Lösningar

Band, remskivor, kedjehjul och alla tillbehör är tillverkade av blått material, för enkel detektering av hygienproblem
Metalldetekterbar skrapa med flexibel rengöringsspets
Homogena Soliflex PRO-band med positiv drift

Kyltunnlar

"Konsten med chokladtemperering" kräver användning av lämpligt band. Ett band med en effektiv, termisk gradient förenklar den svåra uppgiften att säkerställa skonsam nedkylning.

Huvudutmaningar

Bandfelspårning är ofta ett problem
Bandskyddsavtryck kan ibland misslyckas med att leverera godkänd chokladgarnityr, speciellt på splitsområdet i bandet
Produktfrigörelse från bandets yta kan kompliceras av produktegenskaperna

Lösningar

Brett sortiment av band med olika materialalternativ för hög lateral stabilitet
Fullständig reproduktion av profilen, tack vare en exakt matris i splitsområdet
Brett utbud av kvalitetsstandard och anpassade profiler
Oslagbar glansig yta, helt mjuk

Inplastning och emballering

Konfektyrprodukter med inplastnings- och förpackningsbehov kräver lösningar för en rad olika storlekar, former och vikter i hög hastighet. Ammeraal Beltech erbjuder dig band med positiv drivning och friktionsfri drift med rätt friktion för varje förpackningsbehov. Tillgängliga lösningar inkluderar syntetiska band, teknikbearbetade band, modulära band, runda band, ändlöst vävda band och tandade band.

Huvudutmaningar

Det här sista steget kräver ett tillförlitligt grepp
Användningskraven leder till kortare bandlivslängd
Ofta krävs ett brett utbud av bandlösningar för att uppfylla kraven i bearbetningssteget

Lösningar

Ammeraal Beltech One-Stop Bandverkstad för alla inplastnings- och emballeringsbehov
Fin matt yta och hårt omslagsmaterial för låg greppfunktion
Livsmedelsklassade silikonband för högre greppförmåga
Hållbara och innovativa bandlösningar

AMERICAS

EMEA

APAC

Global

AMERICAS

EMEA

APAC

Global

Konfektyr

Utforska konfektyrprocesserna och våra rekommenderade produkter

Översikt

Kakaobehandling

Kyltunnlar

Inplastning och emballering

Rekommenderade Produkter*

Hitta produkter

Sök

Industrier

Produkter

Knowledge Center