Normas de qualidade alimentar
Tendo em conta que as correias alimentares estão em permanente contacto com os alimentos durante o processamento, estas têm de cumprir as normas alimentares. Qualquer migração de substâncias químicas para os alimentos tem de ser limitada e rigorosamente controlada.
Para garantir a proteção da saúde dos consumidores e evitar qualquer contaminação dos produtos alimentares, a Ammeraal Beltech oferece uma gama completa de correias de acionamento positivo e antifricção, todas em total conformidade com:
- os mais recentes regulamentos da UE (CE 1935/2004, UE 10/2011) e respetivas alterações
- as normas da FDA relativas às superfícies em contacto com alimentos
Enquanto líder de mercado na área das correias, a Ammeraal Beltech oferece produtos que cumprem os níveis de qualidade alimentar da CE, UE e FDA. Vários dos nossos produtos também cumprem as normas de qualidade alimentar da USDA e da NSF. Além disso, somos profundos conhecedores dos sistemas de prevenção para melhoria da qualidade alimentar e, em particular, do método designado por HACCP, que significa "Hazard Analysis Critical Control Points" ou "sistema de análise do risco e pontos de controlo críticos".
Com o sistema de HACCP, todo o processo de produção de alimentos é analisado quanto a potenciais riscos físicos, químicos e microbiológicos. Ao detetar e reagir perante possíveis riscos para a saúde durante a preparação, processamento, embalamento e distribuição, a segurança do produto é significativamente aumentada. O sistema HACCP não é obrigatório para todas as indústrias. No entanto, está a ser cada vez mais aplicado noutras indústrias como a cosmética e a farmacêutica. O HACCP tem por base o Sistema de gestão da segurança alimentar (FSMS) da norma ISO 22000. A diferença entre os dois sistemas reside no facto de a norma ISO 22000 apresentar um enfoque mais vasto, já que também incorpora os princípios de gestão da qualidade da norma ISO 9001.
Consulte as Soluções de segurança alimentar para obter exemplos úteis que o ajudarão no seu programa de HACCP.
Definindo as normas de segurança alimentar para a tecnologia de correias destinadas à indústria alimentar
A Ammeraal Beltech é membro da European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG), um consórcio de fabricantes de equipamento, indústrias alimentares, institutos de investigação e autoridades de saúde pública, com o objetivo comum de promover a higiene no processamento e embalamento de produtos alimentares. A Ammeraal Beltech compreende a importância da segurança alimentar e apoia a indústria alimentar, oferecendo consultoria sobre gestão do risco na área da contaminação de alimentos.
Solicite informações mais detalhadas aos seus escritórios locais da Ammeraal Beltech.
